Douglas Laing's Timorous Beastie 10 Years

gerookte marshmallows en sinaasappelschillen

Neus: Turfrook

Dit wordt veroorzaakt door turf met een relatief hoog fenongehalte

De whisky’s staan bekend om zijn pittige karakter en zilte smaak

De afdronk is redelijk lang met hints van specerijen en chocolade

Wine and Spirit Merchants is opgericht in 1842 en was jarenlang familie eigendom totdat ze werd opgekocht door J & A Mitchell & Co Ltd

Drambuie en Hendrick’s gin onder hun paraplu van William Grants & Sons

De distilleerderij ging in de loop der jaren diverse malen over in andere handen

Een in Glasgow gevestigd bedrijf dat onder de merken Auld Goonsy’s Malt

Auld Goonsy is een old timer in de wereld van de whisky

zeewiergeur en een 'medicinale' tonen raken de neus met een vleugje zoetheid

Het bedrijf nog steeds familiebezit