Pamako - Tsounati 500ml GiftboxPamako olijfolie met een hoog polyfenol gehalte (2000 mg kg+) in mooie geschenkverpakking Pamako olijfolie is met een hoog polyfenol gehalte van ruim 2000 mg kg een hoogwaardige olijfolie geproduceerd van Tsounati olijven. Het familiebedrijf Pamako komt uit de provincie Chania op het Griekse eiland Kreta. De olijfolie wordt geproduceerd uit de Tsounati olijf, een lokale variteit die alleen op Kreta wordt verbouwd en bekend staat om zijn uitstekende

De olijfolie wordt geproduceerd uit de Tsounati olijf

ziltigheid en romigheid volledig tot zijn recht te laten komen

De smaak is fris en helder met tonen van sinaasappel

met een pittige toets en een lichte bitterheid die zorgt voor een mooie balans

Zeer rijk aan antioxidanten (730mg/kg aan Polyfenolen in de 2025 oogst)

complexiteit en een verfijnde

Serveer de wijn op 10-12°C om de aroma’s en de verfrissende zuurgraad optimaal tot hun recht te laten komen

het resultaat is bijzonder uniek

gegrilde vis

wat bijdraagt aan de complexiteit van de wijn

Dankzij de vier maanden rijping op Frans eiken vertoont het een aangename knapperigheid en een boterachtige smaak

Geniet van deze wijn bij charcuterie