Ragù Bianco di Chianina Gr.200 - La Dispensa di AmerigoVasetto da 200 gr. Nel nostro Rag Bianco di Chianina mettiamo solo ingredienti di prima qualit. Abbiamo scelto la carne di razza chianina, conosciuta ed apprezzata per dare gusto ad ogni piatto. Una lenta cottura esalta ogni sapore per portare in tavolo un prodotto sempre pronto della tradizione toscana.

Nel rispetto del Metodo Ca’ del Bosco le uve

lievito naturale(farina di grano tenero tipo "0")

unisce la freschezza della ricotta

20% Rondinella

5g - Sale 0

Quest’ultimo ingrediente ci racconta una bella storia relativa alla nascita di questo prodotto

posizionata nel cuore del Perigord a Sarlat

La storica Grappa di Bassano di Capovilla Distillati

per poter proseguire poi all’introduzione del mosto in legno

75l con Astuccio

che si protrae per più di 8 anni per rendere il suo profilo unico: un Franciacorta assoluto

gli stessi che si impiegano per realizzare una buona torta casalinga