AuberginensteaksGegrillte Aubergine mit Tomaten Koriander Knoblauch Marinade (Vegan) Schonend gegrillte Auberginen mit leichter Rauchnote, mariniert in einer Mischung aus sonnengereiften Tomaten, frischem Koriander und Knoblauch zart, saftig und voll aromatisch. Servieroptionen: Platte M 1,2 kg Platte L 2 kg Kulinarische Empfehlung: Ideal als aromatische Maza oder als raffinierte Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Brot. Allergene:

kombiniert mit zartem Bulgur und Tomaten

Rindfleisch-Kafta mit Petersilie & Zwiebeln

Mit warmem Brot oder als Begleiter zu gegrillten Gerichten

Zahra Bi Tahina (Vegan

Ob als Highlight eines gehobenen Maza-Buffets

Ein Festgericht für Fleischliebhaber und besondere Anlässe – ideal

sorgen für eine pikante Geschmacksnote

Bamieh Bi Khodar (Vegan)

Ein elegantes Gericht

Zwiebeln und Pinienkernen

handgemachtes arabisches Brot

Ideal als raffinierter Snack oder stilvolle Vorspeise für Feiern