Wood Pellets Taste Better BoekSimon Vanbecelaere (ook wel bekend als The BBQ Bastard) en Lode Avet delen een passie voor vuur en pure smaken. In dit boek onthullen de West Vlaamse grillmasters alle geheimen van de populaire pelletbarbecue. Ontdek hoe je met verschillende houtsoorten, temperaturen en rookniveaus de perfecte smaakbalans creert. Ga zelf aan de slag met de vele recepten die variren van fingerfood tot desserts, van low and slow tot hot and fast, en van streetfood tot

Maak de lekkerste zelfgemaakte burgers met deze hamburgerpers

ontdek je nieuwe en verbluffende smaken met 100 recepten voor je barbecue

die net zo bekend zijn geworden als zijn briskets

Smokeboost systeem behoudt ideale temperaturen voor diepe rooksmaken

met een precisie van 1 gram en een maximum van 5 kg

-  Wordt geleverd met drie spiesen (lengte 85 cm)

Dit komt omdat de Engelsen hier lang geleden de mosterd en azijn hebben geïntroduceerd die deze saus zijn uitgesproken karakter geeft

zowel zoet als hartig

De rooksmaak komt het beste naar voren met SmokeBoost

Table Nest

Hierdoor is dit uitbeenmes een betrouwbare keuze voor zowel professionele slagers en koks als veeleisende thuiskoks die streven naar perfectie in hun snijwerk

maar ook indrukwekkend gepresenteerde burgers serveert