Flat-Iron Wagyu-Angus-KreuzungVersendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden Flat Iron flach geschnitten, steil im Aroma Beschreibung: Das Flat Iron Steak stammt aus der oberen Schulter. Die Form erinnert an ein altmodisches Bgeleisen, wodurch es seinen Namen erhlt. Durch die feine Marmorierung hat es einen krftigen Geschmack und trotzdem keinen zu groen Fettanteil. Zubereitung: Das Fleisch eignet sich sehr gut zum

um sein volles Aroma zu zeigen

Flank you very much

Bei der Zubereitung als Steak das Hanging Tender an der Mittelsehne durchtrennen

Danach sollte es noch einige Minuten ziehen

Versendet wird nur an den Werktagen

Extrem zart und doch eine Geschmacksexplosion

Wer das Fleisch frisch vor Ort abholt

Die Rib Strips haben eine längere Garzeit und sollten deswegen auf dem Grill

Das Hüftsteak hat sehr feine Sehnen und wird dadurch zu einem qualitativ hochwertigen Sirloin Steak

Der Muskel wird vom Tier kaum genutzt und wird dadurch besonders zart und saftig

das Fleisch in der Pfanne oder auf dem Grill für 1-2 Minuten anzubraten

Zart im Biss