Republica del Congo Organico Kivu KaleheEsta es la primera vez que en Almanegra probamos un caf de Repblica del Congo, una oferta inusual, razn por la cual estamos especialmente complacidos con este caf que proviene de una estacin de lavado en el territorio de Kalehe, en el lado sur del gran Lago Kivu. Aunque el caf se ha cultivado en esta rea durante ms de seis dcadas, las fincas de caf fueron abandonadas debido a la inestabilidad civil reciente. Ubicada a ms de 1500 metros de altura, la

Este lote especial

Vienen predoblados por conveniencia y se adaptan a la mayoría de las cafeteras de filtro en forma de cono

damos un paso hacia el ámbito científico con una visita al Hendon Coffee Lab en Oregón

clavo y manzanilla

un gesto que simboliza la conexión y la profundidad de nuestras relaciones dentro del mundo del café

Se ha nutrido del vasto conocimiento de su padre

El abuso en el consumo de este producto es nocivo para la salud

la septima edición bilingüe (Inglés y Español) de la revista SOLO

Mientras que los dueños de cafeterías especializadas están adoptando este recurso

y con Joshua Norris

colaboró con la Secretaría para transmitir el conocimiento adquirido a productores vecinos

Pepe no sólo supervisa