El Silencio Carbonic Maceration Fermentation OmniroastGeschmacksprofil: Intensive Kakaonoten, Reife Beeren, krftiger Krper Dieser Omniroast aus Kolumbien verbindet intensive Fermentation mit bemerkenswerter Klarheit in der Tasse. Die Carbonic Maceration ber 168 Stunden verleiht dem Kaffee eine ausgeprgte Se und komplexe Fruchtigkeit, ohne die Herkunftscharakteristik zu berdecken. Reife Erdbeeren, Blaubeeren und Pflaumen treffen auf krftige Kakaonoten und eine feine zitrische Sure. Trotz seines vollen

Auf der anderen Seite entstehen dabei oft Blends

Die natürliche Aufbereitung verstärkt die intensive Fruchtigkeit und sorgt für eine dichte

In diesem genialen Blend werden sonnengetrocknete

000 m Höhe von rund 200 Kleinbauern

Leistung: 1

roten Trauben

Brührezept:

Muskatnuss

cremiger Textur und ausgeprägter Tiefe

getragen von einem cremigen Mundgefühl und einem dezenten

Der Gogogu stammt aus der Region Guji im Süden Äthiopiens

200 m Höhe angebaut und natural aufbereitet