INFRICO - AGB 1402 MDAB ARMARIO MADURADOR DE CARNE DRY AGINGArmario Madurador de Carne Infrico AGB MDA B 1. 240 Litros, Exterior Negro El armario madurador de carne Infrico AGB MDA B est diseado para realizar el proceso de dry aging de manera segura, controlada y eficiente. Con una capacidad de 1. 240 litros, este equipo permite obtener carnes con mayor sabor, textura y aroma, convirtindose en la solucin ideal para carniceras, restaurantes y negocios gourmet que buscan diferenciarse con productos de mxima

Refrigerante natural R290

Dimensiones: 60

Alarmas sonoras y visuales de temperatura alta/baja y de puerta abierta

200 litros

Evaporador: estático

Regulación de humedad 0-100%: Perfecta para adaptar el nivel de vapor según el tipo de alimento

Especificaciones Técnicas – Modelo CN 130 Blanco

optimizando el planchado posterior

ambos bajo consulta de precio

Alta capacidad de producción gracias al rodillo de Ø 325 mm

La mesa snack de congelación Córdoba MCCH-200 es una solución robusta y eficiente diseñada para cocinas profesionales

Pan y Tortitas