Vacqueyras AOC Les Christins Rouge 2022Ein Paradebeispiel fr Grenache basierte Weine aus dem sdlichen Rhne Tal. Frische Kirschen treffen auf Kakao. Eindrucksvolle Aromatik und komplexe Struktur. Food Pairing (Speiseempfehlung): Zu Wild, Trffel oder Pilzgerichten

Ausbaumethode Barrique für mindestens 14 Monate

sowie leicht balsamische Anklänge

Substanz und Entwicklungspotenzial

schwarzer Cassis

mit viel Würze und etwas Litschi

der zur mittleren Lagerung geeignet ist

nach weißer Schokolade

roten Beerenfrüchten und delikate Eichenaromen

gebratener Zander oder gereifter Bergkäse passen naheliegend

Auch am Gaumen bleiben die floralen Töne präsent

Brombeerkuchen und Heidelbeergelee

Ein Wein voller Kraft