La cuisine d'HelenaDcouvrez en sa compagnie des spcialits base de poissons et de fruits de mer, ou qui font honneur aux viandes et aux volailles, qu'elles soient grilles vif ou mijotes longuement. Selon vos envies, dgustez un gravlax de morue noire, une salade de pommes de terre grilles ou de sardines marines, des crevettes au porto, des palourdes au chourio, l'incontournable morue en crote de pain de mas ou un classique poulet la braz. Laissez vous tonner par la

vous arriverez

de l’acte de créer et face à l’évidence du doute

Est-ce un hommage ou une tentative de le faire revivre d'une certaine façon

Eugène Duchamp

vous saurez les éloigner

que l’ombre des pouvoirs interdit d’en diffuser l’éclat

ou Bibitte Électrique –

à trimballer facilement

le bonheur permettait de faire de l'argent

S'y attaquer dans le bon ordre

Si l'ouvrage

Les journalistes adoraient Robert Bourassa