Les Clans Côtes de Provence Rosé AOP Château d'Esclans FranciaOrigine: La Motte, Var, Provenza, Francia Vitigni: Grenache (vigne di 50 80 anni), Rolle (Vermentino) Colore: Rosa tenue con riflessi leggermente aranciati Profumo: Complesso e avvolgente, con note di ciliegie Morello, lamponi, more, cioccolato fondente, vaniglia e un tocco floreale di rose bianche Sapore: Ricco ed elegante, con aromi di bacche rosse e spezie dolci, sostenuto da una struttura cremosa e una piacevole freschezza Temperatura di servizio:

Dopo una fermentazione controllata

con estati calde e ventilate e inverni freddi

perdendo gran parte del loro contenuto d'acqua e concentrando zuccheri e aromi

bilanciati da una fresca acidità e una persistenza lunga e avvolgente

deciso e importante

Premi e punteggi: Il Brunello di Montalcino DOCG 2019 di Tenuta La Fuga ha ottenuto i seguenti riconoscimenti:

con suoli che conferiscono al vino struttura e complessità

prugna e spezie si integrano armoniosamente

Vitigni: Merlot (80%)

Le uve provengono unicamente dai vigneti della Cantina Settemaggio e rappresentano l’essenza del "terroir" del Sopraceneri

con note di frutti di bosco neri

costate alla brace e piatti di cacciagione