Cuvee du Bu Blanc 2013Cuvee du Bu Blanc 2013, Domaine La Sorga Ce blanc monocpage est base de terret bourret provenant de sols basaltiques de la valle de lHrault. Les raisins sont directement presss. 70 % fermentent en cuve et 30 % en vieux ft de dix vins. la fin de la fermentation alcoolique, les raisins sont assembls en cuve avant un levage de sept mois. Avec des notes de citron et de pierre fusil, il sera un bon compagnon pour des moules frites, des poissons meunire, un

Magnum Adonis Rouge 2017

Reverse est une petite maison aussi artisanale que les vignerons auxquels elle s’intéresse

La note fumée et terreuse est aussi bien présente et persiste dans le final

Elles macèrent ensuite plusieurs mois dans du gin Rivo avant distillation

beurrée et torréfiée

Chatò paquita Rouge 2016

Himmel auf Erden 2018 dévoile une explosion d’arômes : framboise sauvage

Un cuvée issue de vignes de gamays d'Auvergne plantées en 1960 sur un terroir Granitique sableux

Cognac VS Pass’Ange bio

I’m Natural

macération pelliculaire d'environ 60 jours

Le Coste Blanc 2010