Recioto della Valpolicella Classico DOCGIl Recioto della Valpolicella Classico un vino rosso che incarna lessenza del rinomato territorio veneto. La sua tonalit viola profondo riflette la ricchezza dei vigneti situati tra colline e vallate, dove le uve, coltivate con passione e tradizione, assorbono lunicit del suolo e del microclima locale. Al naso, si presenta come unode alleleganza: affascinante e gentile, offre un bouquet rigoglioso che rivela la complessit del territorio. Le note dolci

che può variare percentualmente ogni anno

fruttato e speziato

All’assaggio il vino si mostra corposo

Al palato si rivela secco e vibrante

Questo Amarone si abbina alla perfezione a secondi piatti robusti

raccontando la ricchezza delle colline ticinesi

Consigliamo il consumo di questo vino con piatti importanti oppure anche con formaggi d'alpeggio stagionati 12-24 mesi come: Capretto ticinese con patate al forno e coste

la Maison ha deciso di protrarre la fase di invecchiamento del vino per liberarne più livelli

L'Essenzia Bianco Passito Dolomiti IGT di Pojer e Sandri è un vino che si distingue per il suo colore giallo paglierino carico e per il profumo straordinariamente intenso e complesso

che conferiscono un carattere fruttato profondo e seducente

raclette e crauti

arricchite da un accento di “crème de cassis”