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Crémant de Loire Brézé
Description
Crémant de Loire BrézéCe vin est exclusivement labor partir de Cabernet Franc cultiv sur des sols argilo calcaires. La vinification suit une mthode traditionnelle avec un levage de 12 mois sur lattes, garantissant une texture raffine. La robe rose ple et les armes de framboise et de craie s'harmonisent pour offrir une exprience sensorielle complte. Les bulles crmeuses viennent parfaire une bouche la fois frache et savoureuse, aboutissant une finale quilibre entre acidit,
il présente une structure raffinée et une profondeur complexe qui captivent les amateurs de vin de caractère
silex et argiles
plantées sur des sols calcaires
Ce Mâcon Loché Cuvée du Clocher de Céline et Laurent Tripoz se distingue par sa fraîcheur et son équilibre harmonieux
avec des vignes âgées de plus de 70 ans cultivées en agriculture biologique
maintenant dirigé par Francesco Brezza
âgées de 10 à 40 ans
100% Cinsault
et l'utilisation de sulfites est très limitée
se distingue par ses arômes sophistiqués de fruits secs et de pamplemousse
L'assemblage de Groslot et de Cabernet Franc révèle un vin élégant grâce à un élevage en cuve souterraine céramique
une tension saline et une précision aromatique remarquable
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