poivre noir fume de ratanakiriOrigine : Cambodge Poids : 45 g 1,59 oz Ingrdients : Piper nigrum 388. 89 kg Description : Ce poivre est cultiv au nord est du Cambodge, dans la rgion montagneuse de Ratanakiri. Il est rcolt la main, puis fum froid de longues heures suivant une mthode ancestrale par des producteurs locaux. Il dveloppe un profil aromatique complexe et intense compos par des notes boises et fumes. Cest un poivre puissant et aromatique. Conseils dutilisations : Nous vous

Il réhausse une simple assiette de crudités

Après sélection

spécialement conçu pour sublimer vos salades

You can flavor your sauces

clementine

To be used after cooking

For your grilled or baked fish

aux crustacés

ils sont triés

des légumes

stews and will flavor your oils and dressings

it is between "mild" and "medium"