Jos Timmer - Restaurant De KasVan het land op het bord Restaurant De Kas is een van de eerste farm to table restaurants ter wereld en beroemd tot ver buiten Amsterdam. In hun eerste boek, Restaurant De Kas Van het land op het bord krijg je een kijkje achter de schermen. Sinds 2017 serveren chefs Jos Timmer en Wim de Beer dagelijks al het moois wat hun kassen in Amsterdam en hun tuin in de Beemster te bieden hebben. Kijk mee in de keuken van Restaurant De Kas en laat je thuis

Door het dagelijkse koolhydratenuurtje is dit advies niet koolhydraatarm (maar koolhydraatbeperkt) en dus goed vol te houden

De Indonesische keuken kent verschillende nuances

Joris Bijdendijk (1984) is een van de meest veelbelovende chefs van Nederland

Met 'Smokey Goodness 2' maak je werk van je carnivoresque hobby

VerschijningsvormHardback

champignonlasagne en groentenschnitzels - allen voorzien van foto's die je doen watertanden

In dit boek

Verschijningsdatum 23-02-2011

Hij leert je hoe je zelf braadworst

Verschijningsdatum 23-04-2020

Met Basisboek China leer je hoe je o

In 63 recepten komt alles langs