Domaine Picard 'le Chemin de Marloup'wit 2025Deze Sancerre van Domaine Jean Paul Picard et Fils is een schoolvoorbeeld van wat de sauvignon blanc druif in de Loire. Afkomstig van 30 jaar oude stokken op Zuidelijk georinteerde hellingen, met een ondergrond van klei en kalksteen, levert deze cuve een frisse en expressieve witte wijn. In het glas schittert hij in een strogele kleur. Het aroma is intens aromatisch, met tonen van exotisch fruit, citrus en een subtiele minerale toets. In de mond toont

een zacht-florale ondertoon en een minerale finale die zeer lang aanhoudt

Deze wijngaard kenmerkt zijn wijn met bijzonder veel finesse door de aanwezigheid van leisteen in de bodem

gamba's kort aangebakken op de bbq

Hun vruchten

Wine & food: gebakken kalfsvlees met primeurgroenten

Wine & food: salade Niçoise

De wijn opent met intense aroma’s van rijpe zwarte bessen

Muskotály

Domein: In Vino Prior Lucas

citrus en een subtiele minerale toets

maar ook in de fles hoge ogen

met fijne zuren en een ronde