Brunello di Montalcino 2019Dieser klassische Brunello zeigt eine helle rubinrote Farbe, die typisch fr einen khleren Jahrgang ist. In der Nase ist er kruterbetont mit mediterranen Noten von Thymian und Rosmarin sowie einem Hauch von Balsamico, der sich zu Aromen von roten Beeren wie Kirsche und Pflaume entwickelt. Ein Hauch von Pinienharz und se Noten von Vanilleschoten sind zu erkennen. Am Gaumen zeigt sich ein ausgewogenes Verhltnis von Sure und Frucht mit sen, umhllenden

dunkle Früchte

Die traditionelle Weinbereitung erfolgt in offenen Betontanks mit einer 3-tägigen

Ein klar gebauter Weißwein

während weiche Tannine und wohlausgewogene Säure eine harmonische Struktur schaffen

lang und energisch

Der Ausbau erfolgt für ca

Kollmitz zeigt sich als klassischer

Mit einfachem

Ginster und Geißblatt vereinen sich in einem Wein mit guter Struktur und Tiefe

Die Böden und das mediterrane Klima der Sarca-Ebene im Hinterland zwischen Gardasee und Trient bieten ideale Bedingungen für einen ausgewogenen

Unglaublicher Rauch

deren Handwerk auf jahrhundertelanger Tradition basiert