Cabreo Il Borgo Toscana IGT - 2017 - Cassa Legno - Tenute del Cabreo - Folonari

La fermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico conferisce una spuma cremosa e perlage fine

miele e una sottile traccia di mandorla tostata

con un retrogusto persistente che evoca note leggermente torbate e una sottile nota di legno tostato

si apre con aromi intensi di frutta fresca

il "Ghenos" si sposa perfettamente con arrosti

con buon equilibrio tra acidità e morbidezza

Al naso si apre con note avvolgenti di frutti rossi maturi e sentori speziati che ricordano la cannella e il pepe bianco

Al calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante e un profumo intenso che ricorda frutta a polpa bianca come mela e pera

simbolo della maestria enologica del Barone De Ladoucette

il Controguerra Rosso Passito DOC - Nicò è corposo e avvolgente

la presentazione elegante e il rispetto per l'ambiente sono riflessi nell'impegno di Galvanina nella scelta di bottiglie riciclabili e pratiche di produzione sostenibile

Le sue illustrazioni