SOLEA Slagers Hakbijl 750 GR roestvrijstraal 18cm lemmet zwart kunststof heft lengte totaal 34cmDe SOLEA by SOLINGER slagershakbijl voor professioneel gebruik, deze 750 gram zware hakbijl is ideaal voor het hakken van vlees en botten, de convex geslepen snede zorgt voor langdurige scherpte en zorgt ervoor dat de snede recht blijft bij het hakken. Deze hakbijl kun je het beste onderhouden met een grof SOLINGER aanzetstaal. Het kunststof heft is met messing schroeven vastgezet en kunnen desgewenst verwijderd worden voor grondige, lees HACCP,

dit precies in het midden en een goed gebalanceerd FSC pruimenhouten heft wat uitstekend in de hand ligt en een fijne grip geeft

waardoor je gerechten naar een hoger niveau getild worden

IOXIO aanzetstaven slijten nauwelijks en hebben dus een zeer lange levensduur

Totale lengte 25 cmLengte snijblad 12 cmGewicht ~370 gramMicrovertandingVerstelbaar

Het heft is van beukenhout en voorzien van grote nieten

De grove vertanding is ideaal om vinnen of staarten van vis te knippen

Handig is dat de stootplaat aan één kant afgevlakt is zodat het mes niet wegrolt wanneer je hem weg legt

5 cm lange Santoku (art

De TRIANGLE Sense kaas- draad-snijder voor zachte kazen of fondant of cake is volledig gemaakt uit hoogwaardig RVS en is voorzien van een uniek systeem voor het spannen van de draad

Op de achterkant van het heft vinden we de Gou kanji wat 'de uitmuntende' betekent

Het Triangle palet met een dubbele knik heeft een lemmet van 15 cm

In 2013 is dit model mes bekroond met de het 'merk award van de oude Duitse normen'