Riesling vom Schloss bio 2023In den Weinbergen wachsen Wildkruter und Leguminosen wie Klee, die Stickstoff in der Luft sammeln und die Reben auf naturliche Weise versorgen. Gleichzeitig wird damit eine vielfltige Mikrofauna erreicht, die eine gute Boden Mineralisation bewirkt.

nutzt die Domaine de la Petite Roche verschiedenste Bodentypen wie Kalk

der Weingarten ist damit ideal nach Süden ausgelegt

intensiver Tiefe und einem langen

Halbschatten des Laub-Daches dieser Erziehungsform

Die Cantina Sociale Montelliana e dei Colli Asolani

Der Soave und die Rebsorten Garganega und Verdicchio steht aber immer noch im Mittelpunkt

den Heiligenstein

das innerhalb weniger Jahre eine bemerkenswerte Karriere hinlegte

opaker Kern

der mit Finesse und Körper zu begeistern weiß

Schon früh wurde das Potential dieser über drei Gemeinden verteilten Riede genützt

Die Chardonnay-Trauben für den Blanc de Blancs werden im September gelesen