Four Électrique à Convection MEC – Mod. PE 66 DSVR.LC – 6 Plaques 60×40 – GN 1/1 – Commandes Numériques – Vapeur Directe nettoyage automatiqueFour lectrique vapeur directe pour ptisserie et boulangerie hautes performances Le four convection MEC Mod. PE 66 DSVR. LC rpond aux besoins des professionnels recherchant une qualit de cuisson suprieure et une large gamme de fonctionnalits avances. Idal pour la ptisserie et la boulangerie, il propose une matrise complte des cuissons, de la gestion de la vapeur au contrle prcis de la temprature et de la ventilation. Caractristiques Principales Capacit

totalement démontable

Développement de votre activité avec une technologie fiable et performante

Type de poignée : Fixe

Contrôleur : Numérique pour un contrôle précis

L’ouverture latérale de la porte facilite l’accès aux préparations

Isolation en polyuréthane sans CFC (50 mm)

La vitrine à crème glacée KOMODO 6x5L est une solution compacte

Dimensions intérieures : 1080 x 720 x 140 mm

Brûleurs puissants et polyvalents pour répondre à tous vos besoins de cuisson

La fonction de préchauffage est réglable automatiquement pour une efficacité maximale

Technologie avancée : Commandes numériques

elle est équipée des dernières technologies pour une gestion optimale de vos ventes