Beaune 1e Cru ‘Clos De Mouches’ Aop 2021 (Limité A 36 Fl Pj)Elegant, krachtig, donker fruit, kruiden De Beaune 1er Cru Clos De Mouches AOP 2021 van Domaine Michel Arcelain is een elegante en krachtige rode wijn uit de Bourgogne. Deze wijn heeft een diepe, geconcentreerde smaak van donker fruit zoals zwarte bessen en kersen, verrijkt met kruidige en aardse tonen. De wijn is complex en goed gestructureerd, met een lange afloop die de kracht en finesse van de Clos De Mouches wijngaard weerspiegelt. Dit geeft aan

frambozen en wilde aardbeien

Salami en Coppa

Door zijn aromatische en volle karakter combineert deze Gewürztraminer goed met zowel kruidige als romige gerechten

Pasta met een lichte roomsaus en groene asperges

Geitenkaas

Salades met een lichte vinaigrette en een citrusdressing

Risotto met truffels en paddenstoelen

De neus wordt verleid door expressieve aroma’s van sappige citrusvruchten

Groene olijf – Amandel – Peperige afdronk

gecombineerd met een kruidige toets die het geheel extra diepte geeft

Deze wijn is het beste te serveren op een temperatuur van 10-12°C

wat hem bijzonder doordrinkbaar maakt