Benoit Marguet - Les Bermonts Grand Cru 2020Mit Les Bermonts Grand Cru interpretiert Benot Marguet das Terroir von Bouzy auf faszinierende Weise. Die Einzellage zhlt zu den renommierten Parzellen der Montagne de Reims und bringt Champagner hervor, die Kraft, Finesse und Mineralitt in auergewhnlicher Balance vereinen. Als terroirgeprgter Winzerchampagner steht Les Bermonts exemplarisch fr die biodynamische Philosophie von Marguet und seinen kompromisslosen Fokus auf Herkunft und Przision. Die

der 8 Monate im französischen und amerikanischen Barrique ausgebaut wird

Der Auftakt am Gaumen wirkt animierend rassig und pikant

Das Resultat ist ein präziser

den Charakter des Terroirs widerzuspiegeln

dunklen Kirschen und feinen Kräutern

die sich stark von einander unterscheiden

Der Jahrgang 2021 zählt in der Wachau zu den besten der vergangenen zehn Jahre und zeigt das Potenzial dieser Lage eindrucksvoll

die unsere volle Aufmerksamkeit bekommen haben und uns richtig viel Freude bereiten

die für den Namen "Steinfeder" namensgebend sind

Dunkles rubinrot

perfekt zur modernen Küche und ideal für alle

Der erste Eindruck ist zurückhaltend und es dominieren Feuerstein in Kombination mit salzigen Noten und einer Frische