Sumak HeelSumak is een bessenstruik uit de pruikenboomfamilie en groeit in landen rondom het Middellandse zeegebied. Deze sumak van Tuana Kruiden heeft frisse smaak en vers verpakt met sumak bessen. Deze Sumak bestaat uit sumak korrels. Sumak Heel Sumk of te wel Sumac zijn rode besje met een zure maar frisse smaak. De besjes zijn bekend in de midden oosten keuken. Het is te vergelijk met de smaak van citroenen. Sumak worden vaak toegevoegd bij saledes, kebab,

FabrikantJacob Hooy & Co

Citroengras of sereh (Cymbopogon citratus) is een plant uit de grassenfamilie

paprikapoeder en witte peper

Voor het maken van een gezonde traktatie is het ook erg lekker om de kruidenmix op vers gesneden fruit te sprenkelen

Boter toevoegen en met een vork fijnmaken tot een soepele deegbal

Gebruik: Foelie kan je toevoegen aan  vis en vlees gerechten en stoofvlees

Dit harsachtige kruid bevat tevens een vleugje eucalyptussmaak

Dit product heeft een lekkere smaak en is altijd op voorraad

Gebruik: Gebruik amandelmeel als vervanger van andere meelsoorten in koekjes

In warme gerechten zoals soepen en stoofpotten:

Het wordt ook toegevoegd aan ingeblikt fruit en groenten om te beschermen tegen botulisme

Je kunt deze Falafel kruidenmix gebruiken voor het kruiden van Falafel balletjes