Souris d'agneau Français ±1kgLe gigot est une pice de viande constitue du muscle qui entoure le tibia de la patte arrire de l'agneau, au bas de la cuisse (le gigot). La forme ovale de ce muscle explique le nom de souris. La chair est tendre et peut tre cuisine en sauce ou rtie. Poids au kilo, si vous souhaitez commander plus de 1kg augmentez le nombre qui correspondra au poids: 1 unit pour 1kg, 2 units pour 2 kilos. Tous nos produits frais sont envoys dans des colis isothermes

élaborées sans additifs artificiels ni conservateurs

Historiquement il était préparé en alternant couches de viande et épaisseurs de sel dans un récipient en terre cuite

le vin issu de ce terroir est fruité

Il est sans additifs et sans sucre ajouté

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élaborée à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés

Nombre de portions : 60 portions de 28g

grillées et cuites à la vapeur avant d'être conservées en filets prêts à servir dans une huile d'olive de qualité

À déguster frais entre 8 et 10°C

Un sachet de mini saucissons secs au poivre à consommer à tout moment de la journée

pour une chair tendre et dorée

Idéal pour des repas élégants ou en buffet