Tasselli di Micelio CastagnoTempi di preparazione Spedizione Livello Abilit Coltivatore Intermedio Coltivazione All'aperto Conservazione 2 mesi in frigorifero Periodo di incubazione 6 12 mesi Il Pholiota adiposa, comunemente conosciuto come Castagno, un fungo edibile della famiglia delle Strophariaceae, ancora poco conosciuto in Europa ma ampiamente coltivato e apprezzato in diversi paesi asiatici, in particolare in Cina e Giappone. Il nome Castagno deriva dal suo colore bruno

Il nostro grain spawn di Pleurotus Citrinopileatus produce splendidi grappoli di Ostrica Oro

Il nostro spawn di segatura di Shiitake è progettato per essere utilizzato per inoculare tronchi di legno

Originario dell'Asia orientale

il che li rende particolarmente adatti anche a chi è alle prime armi

conosciuto anche come fungo Ostrica Oro

ma si adatta bene anche a condizioni più calde

Temperatura 15-24°

conferendogli il suo nome comune

Questa specie ha un'ottima resa a temperature fresche

che gradualmente sfuma verso il grigio man mano che matura

Caratterizzato dalla sua forma a orecchia e dal colore grigio chiari

Questa varietà è nota come fungo ostrica rosa