Weingut Kriechel | Ahr Früburgunder -B- 2023Een mooie balans tussen kracht en elegantie in deze Frburgunder! In de geur kersen en subtiele toast en rooktonen. Nuances van koffie en cacao, en in de afdronk is er een lichte zuurgraad met florale accenten. Fluweelzacht en gelaagd. De wijn is gerijpt in grote houten vaten. Heerlijk in combinatie met gegrilde vleesgerechten.

De winery ligt in de wijngaarden  in Sant Sadurni d'Anoia met uitzicht op het Monserrat-gebergte

De opbrengst is enorm laag en de concentratie en complexiteit van het sap is groots

Marc Plouzeau heeft zijn wijngaarden en wijnkelder in en rond het ouderlijke kasteel Château de La Bonnelière

Heerlijk in combinatie met vleesgerechten maar ook als begeleider van een kaasplank met gerijpte kazen

Net zoals het wijngebied en zijn inwoners

66% Cabernet-Sauvignon

Perfecte wijn voor aperitief en bij vis

die een grote complexiteit aan de wijnen geven

behoorlijke zuren

'Préner la magendia' betekent

Nu trekt hij de conclusie dat de Grand Cru wijngaarden betere Chardonnay druiven voortbrengen

De wijn wordt na een lange schilweking 20 dagen vergist in RVS