CHAMPAGNE BRUT LA CUVÉE - LAURENT PERRIERCANTINA: Laurent Perrier FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12%vol DENOMINAZIONE: Champagne VITIGNO: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier PROVENIENZA: Francia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Ottimo con carni bianche, Pesci e aperitivi. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di un colore oro pallido. perlage fine e persistente. Al naso delicato con aromi di agrumi freschi e fiori bianchi. Al palato perfetto equilibrio tra freschezza e delicatezza con

cesellato e salino

una collezione che incarna l’audacia e la visione innovativa del Mastro Distillatore Roberto Castagner

formaggi stagionati e carni alla griglia

ALTRE INFORMAZIONI: Prohibition è una cuvée prodotta da 2 parcelle affiancate di Mardeuil

VALORI NUTRIZIONALI (100ml) : Energia: 311KJ / 75 kcal

Particolarmente felice il ricordo di un accoppiamento con una zuppa di coda di rospo in crosta

DENOMINAZIONE: Bourgogne Côtes d'Auxerre AOP

al naso profondo e complesso

ALTRE INFORMAZIONI: Pigiatura con i piedi su vasca di legno

Per produrre il succo di liquirizia necessario per un litro di Liquorice Caffo vengono impiegati mediamente 400 gr

con una spiccata sapidità

profilo unico