Paleta de Teruel D.O.P. Serrano Vorderschinken 100% NaturalSeit jeher stehen die Serranoschinken aus der Provinz Teruel fr allerhchste Schinkenqualitt und finden in ganz Spanien ihre Bewunderer. Aufgrund des speziellen Klimas, der strengen Kriterien der Schinkenreifung und der dichten Ansammlung erfahrener Schinkenhersteller erhielt der Schinken aus Teruel im Jahr 1984 als erster Schinken Spaniens und dritter Schinken weltweit die Auszeichnung einer regional geschtzten Herkunft (D. O. P. Teruel). Jahr fr Jahr

Die daraus entstehenden Weine sind bekannt für ihre Kraft

Die hier vorherrschenden Bedingungen – heiße

sondern legen ihr Gewicht bis zur Schlachtreife in der Getreidefütterung zu

um eine höhere Komplexität zu erzielen

Das Messer übezeugt aufgrund durch ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis

runde Artischocken und leckere Krustentiere geträufelt wird

Teilstück (Keule

Der Wein passt hervorragend zu würzigen

Serviertemperatur 12 bis 15 ° C

mit wohl eingebundener Säure und fruchtig

Toro gehört zu den traditionsreichsten Weinregionen Spaniens

kühlere Nächte und kalkreiche Böden sorgen für reife Frucht