Saint Bris 2023Le Domaine GRIVOT GOISOT, en Bourgogne, cultive avec passion des vignobles prestigieux, dont le rare Sauvignon de Saint Bris. Respectueux de l'environnement, ils utilisent des technologies modernes pour une Viticulture Durable.

Sa composition géologique riche en marnes et calcaires lui donne un profil particulièrement aromatique et une texture serrée

permettant un développement harmonieux du profil aromatique et une texture équilibrée

Ce vin se distingue par sa texture charnue et sa fraîcheur croquante

le terroir crayeux imprime une pureté et une précision remarquables dans chaque bouteille

Marqué par sa pureté et sa fraîcheur

bénéficie d'une vinification naturelle sans aucun sulfite ajouté

ces cailloux siliceux déposés par le Rhône qui favorisent la maturité idéale des raisins tout en préservant une fraîcheur naturelle

conférant ainsi une belle minéralité

Couleur intense orangée

La mise en bouteille suit un élevage de 10 mois

Ce vin blanc est un hommage à l'agriculture biologique et à la vinification naturelle

en se basant sur des recettes historiques