Hess Select ChardonnayHet feest kan beginnen met deze Chardonnay uit Californi van Hess Select, want wat is dit heerlijk! De druiven zijn afkomstig van de wijngaard Shirtail Creek Vineyard in Monterey waar alle druiven met de hand worden geoogst en alleen het beste sap eindigt in de fles. Het ideale klimaat voor de Chardonnay Donald Hess raakte halverwege de jaren zeventig genteresseerd in wijnbouw in de bergen tijdens een zakenreis naar de Napa vallei. Hij ging op

Toentertijd behoorde deze wijnkelder tot het Hongaarse koningshuis

In de smaak van deze Dow's Ruby Port proeven we dan ook veel gedroogd roos fruit

2010 is de tweede jaargang van de Corimbo I en was werkelijk een topjaar voor deze wijn

De fruitige geuren van Ramos Pinto Adriano Reserva Port

De smaak heeft hij gekregen door de zorgvuldige vermenging van wijnen van de leeftijd van 20 jaar in eiken vaten

Een tip: geniet optimaal wanneer je deze wijn van Trimbach open maakt

Voordat de Riserva in de uitverkoop kan

en in de verte de kenmerkende rotsachtige massa van de Cantabrische Bergen

met intense smaken van bessen en karakteristieke rozemarijn

Zijdezacht met een subtiele kracht

Hierdoor staat op de fles Blanc de Blancs altijd een oogstjaar

Chapoutier veel koelte nodig