Deanike Passerina 2018Nome: Deanike Passerina Tipo di vino: Bianco i. g. t. Lazio Passerina Gradazione alcolica: 13,00 % Formato bottiglie: 75 cl Vitigno: Passerina et 60 70 anni(piante anche ad alberello) Localitit: Selezione di uve Passerina, provenienti da antichi vigneti, posto oltre i 500 mt s. l. m. tra le propaggini dei monti Prenestini, Simbruini e il monte scalambra. Tipo di Terreno: vulcanico argilloso e marneo argilloso con sedimenti calcarei di et miocenica;

6 mesi in vasche di acciaio vino d’annata

alle prime ore dell’alba

Arshura 2009 Slow Wine 2012 – Vino Slow

GIACITURA/TERRENO Collina/Marne eoceniche (Flysch of Cormons)

TERRENO: marnoso

Denominazione: Beneventano Bianco Passito IGT

15% Pinot nero

Per la produzione di Deserto vengono selezionati i grappoli più vicini alla Vite

Vinificazione:

Tipo Vino rosso Regione Riviera Ligure di Ponente DOC (Italia)

dagli eleganti sentori di fiori bianchi di campo e di camomilla si aprono in accenti di mandorla e di pane tostato

servito con ghiaccio o miscelato