Cassia Zimtstangen (1000g)Zimt ist nicht nur in der Weihnachtskche beliebt, sondern verfeinert auch viele Speisen mit seiner unverwechselbaren Geschmacksnuance. Egal ob fr Pfannkuchen, Milchreis , Weihnachtspltzchen, Moussaka, Currys, Chutneys, oder Wildgerichte unsere Cassia Zimtstangen, die einen hheren Coumaringehalt aufweisen, als Ceylon Zimt, verleihen jeder Speise ein exotisches Aroma.

In unserem rosenscharf Paprikapulver werden bei der Verarbeitung mehr Samen und Trennwände verwendet

Rosmarin sowie Salbei verwandt und ist dabei die perfekte Erweiterung der mediterranen Kräutersammlung zuhause

leicht süßlicher Geschmack findet vor allem Verwendung in indischen und chinesischen Speisen

auch als Melonenbaum bezeichnet

Chutneys oder Reisgerichte

Vor allem in der italienischen Küche ist Salbei sehr beliebt

sodass das Paprika pfeffrig scharf schmeckt und einen Schärfegrad von 100 bis 500 Scoville besitzt

Eigentlich gibt es zwei Meinungen: Man liebt ihn oder man hasst ihn - Koriander

Daher kann man sich bei der Dosierung auch selten verschätzen

Nicht umsonst werden Walnüsse daher gerne von Ernährungswissenschatlern als "Brainfood" betitelt

Bereits die Inka und später auch andere indigene Völker Südamerikas schätzten den Lapacho-Baum und nannten ihn vielsagend "Baum des Lebens"

Es ist damit sehr vielfältig für verschiedene Gerichte verwendbar