Brunello di Montalcino DOCG 2019 - Pieve Santa RestitutaIl vino Il Brunello di Montalcino DOCG della cantina Pieve Santa Restituta, di propriet della famiglia Gaja, un vino rosso di grande potenza ed eleganza. Ottenuto da uve Sangiovese selezionate da quattro vigneti della tenuta, si distingue per la sua ricchezza, morbidezza e lunga persistenza. Caratteristiche Provenienza: Montalcino (SI) Toscana Uve: Sangiovese Grosso 100% Sensazioni: Colore intenso. Al naso espressivo con note di ciliegia, erbe

Bicchiere: calice classico tulipano o bicchiere balloon con o senza stelo

Prodotto dalla Maison Cerbois

Questa nuova serie di rilasci ci riporta alla fase d’oro della distilleria

L’affinamento avviene in selezionate botti di rovere di piccola e media capacità

Oggi al timone della cantina si trova Francis Egly

La Grappa di Moscato Riserva della Distilleria Beccaris è un distillato di pregio

le acquaviti vengono assemblate e lasciate riposare per ulteriori 2 anni per armonizzare i sapori

Ottenuto esclusivamente da uve Sangiovese selezionate con cura

Dopo un invecchiamento di 50–55 anni

Al naso sprigiona un profumo intenso e avvolgente

Nessuna fermentazione malolattica

sviluppando un sorso vellutato