Jambon sec de Bayonne IGP 10 mois sans os ±6,7kgCe jambon de Bayonne de la maison Salaisons de l'Adour est un produit d'exception, slectionn avec soin par Le Delas pour les professionnels de la restauration. Ce jambon, issu d'un savoir faire traditionnel, est labor partir de porcs levs dans le respect des traditions et nourris avec une alimentation saine et quilibre. La viande est ensuite sale et sche selon des mthodes artisanales, pour un rsultat authentique et savoureux. Le jambon de Bayonne

ce qui en fait un incontournable des plats de choucroute alsacienne

récoltée à pleine maturité

Le beurre spécial tourage bénéficie d’une fabrication particulière qui lui confère une texture à la fois malléable et ferme

vinaigrettes ou sauces pour vos viandes ou légumes

pour des dips

Mélange de moût de raisins cuits plus longtemps que pour un vinaigre

Réchauffez-le simplement au bain-marie en 20 à 25 minutes ou au micro-ondes en 12 à 15 minutes pour un repas savoureux en un instant

embossés en boyaux naturels

la maison Gueguen & Fils fabrique depuis plusieurs générations les meilleures pâtisseries bretonnes

ce 2013 offre un nez élégant de fleurs blanches nuancées d'agrumes

des fruits soigneusement sélectionnés à juste maturité chez des producteurs partenaires en France et dans le monde

Elle est agrémentée d'huile d'olive