Es RED ("Riserva") IGT - Primitivo Salento Rossi Gianfranco FinoOrigine: Manduria, Taranto, Puglia, Italia Vitigno: Primitivo Colore: Rosso rubino intenso con sfumature violacee Profumo: Bouquet complesso e affascinante, con predominanza di frutta nera matura come amarene e prugne, accompagnate da sentori speziati di pepe nero, cacao, vaniglia e delicate note di cuoio e tabacco. Sapore: Vellutato, strutturato e potente. Al palato, emergono ricchi sapori di frutta nera avvolti da tannini morbidi e ben integrati.

e lievi sfumature balsamiche che aggiungono profondità e complessità

Vitigno: Chardonnay (90%)

in particolare quello di Modica al 70%

Ideale per chi cerca un vino fresco e aromatico

fragolina di bosco e note floreali di viola

Le estati calde e asciutte della Puglia

con un’ottima armonia di acidità e morbidezza

con sfumature di liquirizia e cacao

Le note dolci di caramello e vaniglia si fondono con una speziatura elegante e una leggera sensazione di legno tostato

Classificazione: DOCG Franciacorta

La mineralità è ben definita

Il vino matura poi per 16-18 mesi in barrique da 228 litri sulle fecce fini