Klados - His Queen - Sauvignon BlancKlados His Queen Sauvignon Blanc Sauvignon Blanc is een van de bekendste en meest aromatische witte druivenrassen ter wereld. Het wordt gekarakteriseerd door zijn frisse, citrusachtige aromas van grapefruit, meloen en exotisch fruit. Door de veelzijdigheid van deze druif, gedijt hij in verschillende klimaten en bodems, wat leidt tot een breed scala aan smaken en geuren. Wijnen van Sauvignon Blanc hebben een lichte, goudgele kleur en een complex aroma

2000 mg/kg+ polyfenolen (oogst 2025)

wat het één van de hoogste wijngebieden ter wereld maakt

Deze mag alleen gebruikt worden als een olijfolie minimaal 5 mg hydroxytyrosol (en derivaten) per 20 g olie bevat

gerookte vis of gevogelte

Aziatische gerechten of als verfijnd aperitief

oxidatieve wijn in de stijl van sherry of madeira

Ongefilterd

gedroogde kruiden

met enkel een HACCP-filter tijdens het bottelen voor de veiligheid

intens en harmonieus

zoutige smaak van blauwe kazen

wat de zintuigen direct prikkelt