LEON. Natürlich Fast Food - Ehrlich. Einfach. Gut.LEON ist bei Dumont mehr als ein schnelles Kochbuch: Die neun preisgekrnten Londoner Filialen im trkis gekachelten Retrostyle bewirten pro Woche rund 50. 000 eilige Genieer mit ehrlichen, gesunden Zutaten aus kontrolliertem Anbau. Die erste Buchhlfte zelebriert Rezepte unter 20 Minuten Zubereitungszeit, die zweite das Langsame Fast Food mit Mue vorbereitet, um es in stressigen Zeiten schnell zu genieen. Fr alle, die Fastfood neu definieren statt nur

die Teenager vor dem Auszug beherrschen sollten

Streetfood de luxe statt schnelles Fast Food: Stevan Paul feiert das Lebensgefühl einer neuen Generation

Von Avocado-Limetten-Sorbet über Feigen-Mascarpone-Pie bis zur Himbeer-Rosen-Alaska-Eisbombe reicht die Bandbreite

Jede Variante schmeckt anders

alle geprüft von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung: von Frühstück über Hauptspeisen bis zu Snacks und Süßem

dann in die eigene Richtung gegangen: leichter

die Zucker

Massaman-Süßkartoffel-Curry

Catherine Phipps zeigt in über 120 Rezepten die Aromenvielfalt von Blattgemüse – von zitronig und scharf bis süß

die Brotbacken in ihren echten Zeitplan statt in die Theorie integrieren wollen

Dazu ein praktischer Ernährungsplaner im kindgerechten

jeweils einer Jahreszeit und ihren Zutaten zugeordnet