2025 Solaris Freudentränen AOC BioweinEine Zchtung aus dem Jahre 1975. Es handelt sich um eine Kreuzung von Merzling x Saperavi severnyi x Muscat Ottonel. Diese Traubensorte ist sehr robust gegen Pilzkrankheiten und muss sehr selten gespritzt werden. Dieser Wein verfgt ber ein fruchtiges Bouquet, das an Ananas und Haselnuss erinnert. Neu Bio Zertifiziert

Angenehme Tannine und lang anhaltender Abgang

bereits verwirklicht

zunehmend auch rote Früchte wie Zimtzwetschgen oder Himbeergelee

Dezidierte Aromen schwarzer Früchte wie Johannisbeere und Kirsche

In der Nase rote und dunkle Beeren

Degustationsnotizen Volle Frucht von verschiedenen Beeren gut eingebunden in angenehme Tannine

die den Cuvées eine ganz eigene Handschrift verleiht

Um ihn nicht mit Holznoten zu erdrücken

Am Gaumen ist der Messiio gut strukturiert

Die Integration von Obst

auf den Einsatz von neuer Eiche zurückzuführenden Gewürz- und Balsamnoten im Hintergrund

Im Glas wartet er mit einem intensiven Granatrot auf und hinterlässt bereits im ersten Eindruck eine große Komplexität