La Bueilloise Blanc 2015Le Bueilloise Blanc 2015 de La Grapperie Ptillant naturel 100 % chenin, La Bueilloise est un excellent substitut au champagne. Il est issu de vieilles vignes plantes en appellation Coteaux du Loir, sur des sols dominante dargile et de silex. Une robe cuivre pour un nez frais et fruit, prolong par une bouche trs vive et revigorante. Vin naturel sans sulfites ajouts.

sur une parcelle en coteau aux sols de granites et de micas noirs

biologique et non filtré

Pour vinifier cet assemblage de petit manseng (65 %)

Le vin est obtenu par macération carbonique partielle ou totale selon le millésime

plantées environ 1 290 mètres d’altitude

notamment contenant de l’ail

Saint-Pourçain

un peu cachée dans un paysage en amphithéâtre et à une altitude de 620 mètres

Vin Rouge de macération de deux mois

Borriglione

Tressalier et chardonnay

100% macabeu