Coeur de Faux Filet Angus HalalVendu la pice de + 800g, emballes sous vide individuellement. Dcouvrez notre cur de faux filet de buf angus halal, une dcoupe noble rpute pour sa tendret et son got raffin. Prleve au centre du faux filet, cette pice se distingue par son persillage gnreux, garantissant une texture fondante et des saveurs riches chaque bouche.

Un morceau noble

Ce contre-filet maturé dans nos chambres froides offre une tendreté et un goût exceptionnels à chaque bouchée

laissez-vous tenter par notre Recette du Gigot de 7 heures : un confit qui se déguste à la petite cuillère

découpée avec soin dans notre atelier

légèrement réduite

pas de nerfs : c'est un morceau tendre et savoureux

fondant à l'intérieur

elle offre une mâche franche et une jutosité remarquable

Picanha tranchée Angus ×1

Vendu à la pièce de ±1

Taillé dans le coeur du faux-filet

pour une saveur unique et délicieuse