Bodegas Anadas Cariñena Care Cariñena NativaBodegas Anadas CARE Cariena Nativa, DO Cariena, Aragn, Spanje De Bodegas Anadas CARE Cariena Nativa is een rode wijn uit de DO Cariena in Aragn en maakt deel uit van het CARE project van het wijnhuis. Wat betekent CARE bij Bodegas Anadas? CARE is de oude Romeinse naam voor Cariena en staat tegelijkertijd voor zorg, exclusiviteit en toewijding in elke stap van wijngaard tot fles. Deze wijn is afkomstig uit de DO Cariena en weerspiegelt de warme,

waardoor druiven zoals Pinot Noir en Chardonnay zich uitstekend thuisvoelen

Sindsdien is de wijn uitgegroeid tot een van de meest herkenbare wijnen van Haute Cabrière

In de smaak een prachtige zeer zachte mousse

De wijn blijft dan vier maanden op de fijne gisten voordat hij wordt gebotteld

levendige afdronk

intens en machtig

Anders zou de wijn een te hard karakter krijgen

wat allemaal al begint bij het open maken van de fles

notentaarten en Zwitserse broodjes

Het wijnhuis ligt in de Minho-vallei en dat is een plek voor onderzoek en om te experimenteren

Tommasi heeft zich vooral gespecialiseerd in rode wijnen als Bardolino

Elke tros wordt gecontroleerd om zo het zuiverste sap te verkrijgen