damaskus kiritsuke messer 7 lagen sonderedition 23 cmDas Special Edition 7 Layers Damask Kiritsuke Messer von Shinrai Knives ist als vielseitiges Messer fr die Zubereitung asiatischer Gerichte konzipiert. Dies geschieht durch die Kombination der Klingen eines Nakiri (Gemsemesser) und eines Sujihiki (Fischmesser). Das umgekehrte Tanto Profil des Kiritsuke macht die Spitze fr feines Schnitzen sehr manvrierfhig, aber auch anfllig. Dieses Messer ist daher nicht zum Schneiden von Knochen und Knochen

der Wert auf Qualität und Optik legt

Doppelseitiger Schleifstein: Feine und grobe Körnung in einem Stein

Jedes Produkt wird mit großer Sorgfalt und Präzision hergestellt

von der Klinge bis zum Griff

Nicht spülmaschinenfest

Die Messer von Shinrai Knives sind einzigartig

Stilvoller Pakkaholzgriff mit Micarta-Juwelen: Der ergonomische Griff ist aus nachhaltigem Pakkaholz gefertigt und mit drei eingelegten Micarta-Ringen versehen

rasiermesserscharfes Messerset

ohne die Schneidleistung einzuschränken

VG10-Kern mit 67 Lagen Damaszenerstahl: Extrem scharf

Dies schont das Messer und hält es länger scharf als harte Untergründe

Das Shinrai Damast Print Epoxy Onyx Kochmesser 20 cm ist die perfekte Ergänzung für Ihre Küche