Lavendelblüten ganz Bio (500g)In der deutschen Kche sind die feinen Lavendelblten bisher noch eine kleine Raritt. Doch wonach schmecken sie denn eigentlich, die hbschen Lavendelblten? Ein bisschen nach Vanille, einen Hauch nach Thymian und Rosmarin und eine Spur salzig. Ganz schn vielseitig, die kleinen violetten Blten.

Viele kennen den Geschmack von Anis vor allem in der Weihnachtsbäckerei

Das Gebirgskraut mit dem zitronigen Geschmack wächst in einem nahrhaften Umfeld in Co-Kreation mit anderen Wildkräutern

Kardamom und mehr

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die heute als Chennai auf der Landkarte zu finden ist

die zu der Familie der Süßgräser gehört

Frische Pasta mit Pesto ist schon was Feines - wie wäre es

damit die wichtigen Inhaltsstoffe nicht verloren gehen

Einfach zu schlucken

Experimentieren lohnt sich

Auf Grund der roten Farbe glaubte man im Mittelalter Rote Beete sei gut fürs Blut

Da die Pflanze viele Bitterstoffe enthält wird sie in der Küche etwas weniger benutzt aber nichtsdestotrotz wird das Kraut auch gerne als Tee aufgebrüht