Liquore ai fiori di sambuco FedrizziLiquore ottenuto con l'infusione di fiori sambuco lasciati a macerare nella migliore grappa trentina. 28% vol.

con una leggera speziatura ed eleganti note di frutta esotica

Formaggio prodotto con latte vaccino crudo affinato nei fiori di montagna

Infuso naturale a base di grappa trentina e semi di cumino montano prodotta secondo le antiche tradizioni delle valli trentine

Ricetta in agrodolce con peperoni

porta al naso un profumo ricco e piacevole

7 mesi di stagionatura e un gusto leggermente affumicato contraddistinguono lo speck

Le cipolle “borettane”

associato a sentori di frutta esotica tropicale

salmistrata e speziata

Speck leggermente salato prodotto con la carne migliore

Il Sauvignon assume così un profilo aromatico intenso

Vino bianco prodotto da uve Sauvignon provenienti dai ripidi pendii tra 450 e 600 metri slm