Grüner Veltliner Ried Kremser Kapuzinerberg 2023Tropische Anklnge nach Grapefruit & Limetten entwickelt, mit etwas Luft ein mineralischer, feiner Schmelz, der die duftige Exotik perfekt einbindet. Straffe Wrze nach weiem Pfeffer und gelben Frchten, ist dieser Grner Veltliner ein groer Vertreter eines Lssterrassen Veltliners mit sehr gutem Lagerpotential. Die Ried Kapuzinerberg ist ein Sd Sdwest geffneter Kesselweinberg. Der Terrassen Untergrund besteht aus kalkhaltigem Konglomerat mit kristallinen

ausbalancierten Cava

Alte Reben auf großem Terroir liefern konzentrierte und vollreife Trauben

etwas Nougat im Nachhall

Nur in ganz besonderen Jahren baut Dirk Emmich seinen St

nach jedem Schluck entfalten sich neue Aromen

Alte Reben und Reserve-Ausbau geben ihm Breite

weil der Jahrgang nicht outstanding war

ein Hauch Erdbeere und etwas Gewürz

zwei Teile Le Contesse Prosecco

auch ein interessanter Begleiter zu Frischkäse und zu Schimmelkäse

weil eine saubere Saar-Säure den Wein trägt und ihm Länge gibt

die Frucht