Batard Pensées Nocturnes Metodo Classico Brut Nature 2022Il Batard Penses Nocturnes Metodo Classico Brut Nature 2022 uno spumante che racchiude fascino, precisione ed eleganza, pensato per chi ama le bollicine autentiche e raffinate. Nato dalla fermentazione secondo il metodo classico (o champenoise), senza dosaggio finale, esprime in purezza il carattere del terroir e la mano attenta del produttore. Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino luminoso e un perlage fine e persistente. Al naso

richiamandone il carattere forte e stratificato

carattere e audacia

A Taketsuru è dedicato questo capolavoro

la fermentazione avviene in rovere francese per tre settimane

riporta in etichetta l’anno di “liberazione” dal barile

La presa di spuma avviene con Metodo Charmat

con quest'ultima a dominare il blend

insieme hanno dato vita a un vino armonico e unico

Il Sandrone Barolo Le Vigne DOCG 2015 rappresenta una delle massime espressioni del Nebbiolo di Langa

presenta un Angel’s Share superiore al 35%

Il risultato è un rum di straordinaria eleganza e complessità

che racconta la capacità unica di Bollinger di creare vini di Champagne dal carattere nobile e senza tempo