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Patricia Pinot Noir Alto Adige DOC
Description
Patricia Pinot Noir Alto Adige DOCLe uve per il vino Patricia Pinot Noir provengono dalle nostre 3 sottozone di Pinot Nero: "Girlan", "Mazon" e "Pinzon". I vigneti sono situati ad un'altitudine tra 380 e 530 metri s. l. m e sono caratterizzati, da un lato, da depositi morenici su roccia porfirica vulcanica e, dall'altro, da terreni calcarei argillosi esposti ad ovest. La vendemmia avviene manualmente in piccoli contenitori per il trasporto in cantina. Dopo la diraspatura il mosto
Al naso regala un bouquet raffinato di note floreali di glicine
e la vendemmia viene svolta manualmente
Dalla vigna più vecchia della tenuta
matura all'interno di fusti di quercia guascona fino a quando
esaltando piatti come il filetto di Chianina
come la classica bistecca alla fiorentina
Riserva Ducale è più di un semplice vino
Tamborini produce questo Merlot utilizzando uve provenienti dal vigneto Costamagna
il "Senza Parole" Primitivo di Puglia è un vino che sa farsi apprezzare in ogni occasione
Apprezzato per le sue caratteristiche uniche
Dopo un affinamento di circa due anni in barrique e ulteriori nove mesi in bottiglia
sia grandi che piccole
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